Śliwkowiec słodzony daktylami

Prosty przepis na ciasto śliwkowe, słodzone daktylami. Produkty są zdrowe jednak nie jest to niskokaloryczna opcja, musisz mieć świadomość zdrowe słodycze też kalorie mają 😉 1 porcja –> około 320 kcal Węglowodany: 33 g Białko: 4 g Tłuszcz: 19 g   Składniki: 100 g mąki owsiane 80 g mąki ryżowej 100  g masła 1,5 łyżeczki […]

Fit sernik STRACIATELLA

1 kawałek 153 kcal Białko: 8 g  Węglowodany 10 g  Tłuszcz 9 g Spód 2 bataty ugotowane po 8 łyżek mąki gryczanej i ryżowej 5 łyżek kakao (lub karobu) jajko, łyżka oleju kokosowego, ksylitol do smaku   Całość zblendować, w razie potrzeby dolać odrobinę wody, piec w 180 stopniach przez około 15/minut. Masa 500 g chudego […]

Placuszki z wkładką tartego jabłka

Placuszki z wkładką tartego jabłka   0,5 szklanki mąki ryżowej 0,5 szklanki mąki gryczanej 1 szklanka płatków owsianych górskich (w wersji bezglutenowej warto użyć owsianych bezglutenowych*) 3 jabłka 2 jajka** woda olej kokosowy do smażenia   Przygotowanie:   Wymieszać suche składniki, zetrzeć 3 jabłka, dodać jajka, cynamon do smaku i wodę do uzyskania konsystencji bardzo […]

Pasta z ciecierzycy i natki pietruchy w 5 minut!

Pasta z ciecierzycy i natki pietruchy w 5 minut! 1 x puszka ciecierzycy 1/2 pęczka natki pietruszki 4 x ząbek czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek (można dać więcej) sok z połowy cytryny sól himalajska pieprz 979,6 kcal B 24,8 g W 110,7 g T 48,6 g Zastosowanie: – na kanapki – jako dip np. […]

Omega 3 kontra Omega 6

Kwasy Omega 3 i Omega 6 są dla nas niezbędne – niesyntezowane przez organizm, więc musimy je dostarczyć do organizmu sami. Mamy dwie grupy: grupa Omega 3  kwas alfa-linolenowy (ALA), kwas eikozapentaenowy (EPA) oraz kwas dokozaheksaenowy (DHA) grupa Omega 6 kwas linolowy (LA)  , kwas gammalinolenowy (GLA), kwas arachidowy (AA) –   Omega 3 i […]

ale JAJA!

Jajko to naprawdę pokarm, który ma wysoką wartość odżywczą ! W środku znajdziemy: składniki mineralne: żelazo, wapń, fosfor, potas, mangan, magnez, siarka witaminy: rozpuszczalne w tłuszczach – A, D, E, K i rozpuszczalne w wodzie: B2, B6, B12, H (biotyna, B7) lizozym (właściwości antybakteryjne), cystyna (hamuje rozwój wirusów),  awidyna (właściwości antyodżywcze)  lecytyna w skład, której wchodzi cholina […]

Witamina C – konkrety, koktajl, przemyślenia

Witamina C – od razu zaznaczę mowa o poczciwej prawoskrętnej witaminie C, nie demonizuję ostatnimi czasy wychwalanej witaminy C lewoskrętnej – taka po prostu nie istnieje i nie ma co się dłużej rozwodzić, lewoskrętność witaminy C przeczy fizykochemii i nomenklaturze tejże substancji. Nie dajcie się nabrać na chwyty marketingowe, bo możecie po prostu przepłacić. Witamina C od dawna […]